TOWAROZNAWSTWO I OBRÓT ŻYWNOŚCIĄ

Studia przeznaczone są dla osób posiadających dyplom licencjata, inżyniera lub magistra. Celem studiów jest poszerzenie i aktualizacja wiedzy dotyczącej towaroznawstwa i obrotu żywnością. W ramach studiów realizowane są m.in. następujące przedmioty: towaroznawstwo surowców i produktów roślinnych, towaroznawstwo surowców i produktów zwierzęcych, towaroznawstwo pasz, metody konserwacji surowców rolniczych, higiena produktów żywnościowych, normalizacja i standaryzacja surowców rolniczych i produktów spożywczych, systemy kontroli jakości, przechowalnictwo żywności, obrót żywnością, obsługa celna żywności. Absolwenci otrzymują świadectwo ukończenia studiów podyplomowych oraz certyfikat Polskiego Centrum Badań i Certyfikacji (PCBC) w Warszawie. Studia trwają 2 semestry.