Program studiów:
1. FIZJOLOGICZNE I BIOCHEMICZNE ASPEKTY ŻYWIENIA (18 godzin)
2. PRAKTYCZNE UMIEJĘTNOŚCI Z ZAKRESU OCENY SPOSOBU ŻYWIENIA I STANU ODŻYWIENIA CZŁOWIEKA WARSZTATY W DWÓCH GRUPACH (16 godzin)
3. ZALECENIA ŻYWIENIOWE DLA ZDROWYCH OSÓB Z RÓŻNYCH GRUP WIEKOWYCH WARSZTATY W DWÓCH GRUPACH (17 godzin)
4. KLASYFIKACJA I CHARAKTERYSTYKA DIET (16 godzin)
5. ŻYWIENIE W CHOROBACH METABOLICZNYCH (18 godzin)
6. ŻYWIENIE W CHOROBACH UKŁADU KRĄŻENIA I CHOROBACH NEUROLOGICZNYCH (17 godzin)
7. ŻYWIENIE W CHOROBACH UKŁADU POKARMOWEGO, TRZUSTKI I WĄTROBY (18 godzin)
8. CHOROBY NEREK, CHOROBY NOWOTWOROWE ORAZ LECZENIE ŻYWIENIOWE (18 godzin)
9. ŻYWNOŚĆ I LEKI (18 godzin)